5 meilleurs déshydrateurs pour conserver vos fruits plus longtemps

Déshydrateur fruits en inox avec pommes, bananes, mangues et kiwis séchés

Conserver ses fruits plus longtemps tout en préservant leur goût et leurs nutriments est un défi pour de nombreux amateurs de cuisine saine. Le déshydrateur fruits est une solution pratique et économique pour éviter le gaspillage alimentaire, préparer des encas maison et varier les recettes. Cet appareil retire l’eau des aliments, ralentissant leur dégradation et … Lire plus

abricot : un fruit d’été riche en soleil et en bienfaits

Bol en terre cuite rempli d’abricots mûrs, avec quelques fruits coupés en deux et des noyaux éparpillés sur une table en bois.

1. Nom du fruit et classification L’abricot séduit par sa douceur naturelle, sa polyvalence en cuisine et ses bienfaits nutritionnels. Ce fruit d’été, gorgé de soleil, fait partie des incontournables de la belle saison.  L’article Wikipédia sur l’abricotier précise que Prunus armeniaca fait partie de la famille des Rosacées, en soulignant également ses exigences en … Lire plus