Les fruits en « R » sont synonymes de fraîcheur et de gourmandise. Parmi eux, la rhubarbe, la reine-claude ou encore les raisins nous régalent tout en apportant des nutriments essentiels. Découvrez la liste complète des fruits commençant par la lettre R.
raisin
Le raisin est un fruit ancien cultivé depuis des millénaires. Disponible en plusieurs variétés (blanc, rouge, noir), il est riche en antioxydants, en vitamines C et K, et en resvératrol, un composé bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Bienfaits : Favorise la circulation sanguine, lutte contre le vieillissement cellulaire.
Utilisations : Le raisin est délicieux consommé frais, en jus, en confiture ou même séché sous forme de raisins secs.
reine-claude
La reine-claude est une variété de prune douce et juteuse, souvent consommée en été. Ce fruit de couleur verte ou dorée est riche en vitamines A, C et en fibres.
Bienfaits : Améliore la digestion, booste l’immunité et apporte de l’énergie.
Utilisations : À déguster fraîche, en tarte, en confiture ou en conserve.
ramboutan
Originaire d’Asie du Sud-Est, le ramboutan est un fruit exotique au goût sucré et légèrement acidulé. Il est reconnaissable à sa peau épineuse et sa pulpe blanche.
Bienfaits : Riche en vitamine C, en fer et en fibres, il soutient l’immunité et la santé digestive.
Utilisations : Consommé frais ou en salade de fruits, il peut aussi être intégré dans des desserts exotiques.
rhubarbe
La rhubarbe est souvent utilisée comme un fruit bien qu’elle soit techniquement une tige. Son goût acidulé la rend idéale pour les préparations sucrées. Elle est également faible en calories et riche en fibres.
