La lettre « N » dévoile des fruits savoureux et nutritifs qui enrichissent notre alimentation. Entre la noix, la nèfle ou encore le noisetier, ces fruits sont de véritables alliés pour le plaisir et la santé. Découvrez ici la liste complète des fruits commençant par la lettre N.
nashi
Le nashi, aussi connu sous le nom de poire asiatique, est un fruit croquant et juteux originaire d’Asie de l’Est. Sa texture rappelle celle de la pomme, tandis que son goût est doux et sucré.
Le nashi est riche en fibres, ce qui favorise une bonne digestion, et en vitamine C, qui renforce le système immunitaire. Il est souvent consommé frais ou intégré dans des salades et desserts.
nèfle
La nèfle est un fruit méditerranéen au goût doux, légèrement acidulé. Elle est riche en vitamines A et B, ainsi qu’en antioxydants.
Ce fruit est souvent consommé frais, mais il peut également être transformé en confitures, sirops ou liqueurs.
De plus, les feuilles du néflier sont utilisées en infusion pour leurs propriétés digestives.
noix
Les noix, bien que techniquement des fruits à coque, méritent leur place ici. Elles sont une excellente source d’oméga-3, de magnésium et de protéines végétales.
Consommées en collation, dans des pâtisseries ou sous forme d’huile, elles sont idéales pour la santé du cerveau et du cœur.
noix de coco
La noix de coco est un fruit tropical très polyvalent. Son eau est hydratante et riche en électrolytes, sa chair est une excellente source de fibres, et son huile est largement utilisée en cuisine et en cosmétique.
La noix de coco peut être utilisée pour préparer des smoothies, des currys ou des desserts.
noix du Brésil
Originaire de la forêt amazonienne, la noix du Brésil est riche en sélénium, un antioxydant essentiel pour le bon fonctionnement du système immunitaire et la santé de la peau.
Quelques noix suffisent à couvrir vos besoins journaliers en sélénium, ce qui en fait un super-aliment à consommer avec modération.
La noisette est un fruit à coque très apprécié pour son goût doux et sa polyvalence en cuisine.
Riche en vitamine E, en magnésium et en graisses saines, elle est excellente pour la santé cardiaque et cutanée.
Elle est souvent utilisée dans les pâtisseries, les chocolats et les pâtes à tartiner.
navette
Moins connue, la navette est un petit fruit tropical originaire d’Afrique. Avec son goût sucré et acidulé, elle est parfois utilisée pour préparer des jus et des sirops dans certaines régions.
nectarine
La nectarine est une variété lisse de la pêche, avec une peau fine et une chair juteuse. Originaire de Chine, ce fruit est apprécié pour son goût sucré et acidulé.
La nectarine est une excellente source de vitamine C et d’antioxydants, qui aident à renforcer le système immunitaire et à protéger la peau contre le vieillissement prématuré.
Elle peut être consommée crue, ajoutée aux salades ou utilisée dans des desserts comme les tartes et les sorbets.
noix de cajou
La noix de cajou est à la fois un fruit sec et une graine provenant d’un arbre tropical, l’anacardier. Originaire du Brésil, elle est aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions tropicales.
Riche en acides gras insaturés, en magnésium et en protéines, la noix de cajou est idéale pour soutenir la santé cardiovasculaire et améliorer l’énergie.
Elle est utilisée dans les plats salés (comme les currys), les snacks, et les pâtisseries.
noix de muscade
La noix de muscade, bien qu’elle soit souvent considérée comme une épice, est un fruit à part entière. Originaire des îles Moluques en Indonésie, elle est obtenue à partir du noyau du fruit de l’arbre Myristica fragrans.
Riche en composés actifs aux propriétés anti-inflammatoires, la noix de muscade est utilisée pour soulager les troubles digestifs et favoriser le sommeil.
En cuisine, elle parfume les plats salés comme les gratins et les desserts tels que les crèmes ou les biscuits.
noix de pécan
La noix de pécan est un fruit sec originaire d’Amérique du Nord. Avec son goût riche et beurré, elle est souvent consommée dans les pâtisseries (comme la fameuse tarte aux noix de pécan), mais aussi comme en-cas sain.
Ce fruit est une excellente source de graisses saines, de vitamine E et de minéraux tels que le zinc et le manganèse. Consommer des noix de pécan aide à réduire le cholestérol et à protéger le cœur.
noix de macadamia
La noix de macadamia est une noix précieuse, originaire d’Australie. Elle est célèbre pour sa texture crémeuse et son goût beurré.
Très nutritive, elle est riche en graisses mono-insaturées, bonnes pour le cœur, et contient du manganèse et des antioxydants.
Utilisée en pâtisserie ou consommée en collation, elle apporte une touche gourmande à toutes vos recettes.
