Les fruits qui commencent par la lettre Q sont peu nombreux, mais leur originalité et leurs bienfaits les rendent dignes d’intérêt. Souvent méconnus, ces fruits sont uniques en termes de saveurs et de propriétés. Voici une liste des principaux fruits en Q, accompagnée de leurs caractéristiques et utilisations.
quenette
Originaire des Caraïbes et d’Amérique centrale, la quenette est un fruit tropical vert à la chair juteuse. Elle ressemble à un petit raisin mais offre un goût sucré et légèrement acidulé.
Riche en vitamine A, calcium et fibres, elle est parfaite pour renforcer la santé des os et la vision.
Les quenettes sont souvent consommées fraîches ou utilisées pour préparer des boissons rafraîchissantes.
quetsche
La quetsche est une variété de prune européenne. Ce fruit violet à la chair jaune est particulièrement sucré lorsqu’il est mûr.
Riche en fibres et en antioxydants, il est idéal pour améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire.
La quetsche est utilisée dans de nombreuses recettes, notamment les tartes, les confitures et les compotes.
quandong
Le quandong est un fruit natif d’Australie, également connu sous le nom de « pêche du désert ». Ce fruit rouge vif a une saveur acidulée et est une excellente source de vitamine C et d’antioxydants. Traditionnellement consommé par les peuples autochtones, il est aujourd’hui utilisé dans des desserts, sauces ou confitures.
