Les fruits en « U » sont peu nombreux mais offrent une saveur et une texture particulières. Parmi eux, l’ugli (un agrume exotique) reste le plus connu. Retrouvez ici la liste complète des fruits commençant par la lettre U.
Ugni molinae
L’Ugni molinae, aussi appelée baie de myrte chilienne, est un petit fruit rouge originaire d’Amérique du Sud.
Ce fruit, au goût sucré rappelant la fraise et la goyave, est souvent utilisé pour préparer des confitures, sirops et desserts.
Riche en antioxydants et en vitamine C, il contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
umbu
Originaire du Brésil, l’umbu est un fruit tropical de couleur verte, cultivé principalement dans les régions sèches.
Son goût est un équilibre entre acidité et douceur, ce qui le rend parfait pour préparer des jus, des confitures ou des sorbets.
L’umbu est également une bonne source de vitamine C et d’hydratation, grâce à sa forte teneur en eau.
ugli
L’ugli est une variété d’agrumes provenant de Jamaïque, issue d’un croisement entre un pamplemousse, une orange et une mandarine.
Son apparence bosselée peut surprendre, mais sa chair juteuse et sucrée est délicieuse.
Riche en vitamine C, elle aide à renforcer l’immunité et à favoriser la digestion.
L’ugli est souvent consommée fraîche ou ajoutée à des salades et desserts.
