Les fruits qui commencent par la lettre V sont rares et méconnus, mais ils regorgent de saveurs uniques et de bienfaits pour la santé. Voici une liste des fruits en V et tout ce que vous devez savoir sur eux.
vanille
La vanille est un fruit issu de l’orchidée tropicale. Bien que souvent utilisée comme épice, elle est techniquement un fruit. Sa saveur sucrée et parfumée est prisée dans les desserts, glaces et boissons.
En plus de son arôme envoûtant, la vanille est riche en antioxydants et possède des propriétés relaxantes.
vavangue
Originaire de l’océan Indien, notamment de Madagascar, la vavangue est un petit fruit rond à la saveur acidulée.
Consommé frais ou sous forme de confiture, il est apprécié pour sa richesse en vitamine C et son pouvoir hydratant.
velours noir
Le velours noir, ou velvet tamarind, est un fruit tropical d’Afrique de l’Ouest. Son enveloppe noire cache une pulpe douce et acidulée riche en vitamine C, fer et antioxydants. Il est souvent consommé comme en-cas ou transformé en boisson rafraîchissante.
Voavanga
Aussi appelé « tamarin des Indes », ce fruit tropical est cultivé dans certaines régions d’Asie et d’Afrique. Sa saveur sucrée-acidulée en fait un ingrédient prisé dans les jus et desserts. Il est également une bonne source de vitamines et minéraux essentiels.
